• 
• 
• 
• 
• 
• 

ホーム > 湯の華について > 女将の手料理

湯の華について

自慢は女将の手料理です。

天草の海の幸を満喫！ 女将の家庭的な味が魅力。

湯の華でお出しするお料理は、天草産の天然素材にこだわり、特に魚介類は、西海岸の荒波にもまれた地魚を主人が釣り上げたその日のうちに一番美味しい料理方法でお出しますので鮮度は抜群！
女将の手作りの味はお客様にたいへん好評をいただいており、 新鮮なお刺身をメインに、焼魚、煮物などボリューム満点のおふくろの味をご提供しています。

特に、秋から冬にかけて下田の海で捕れる伊勢エビは身ぶりがよく、お客様に大変喜んでもらっています。当宿では「伊勢エビプラン」として、お得に伊勢エビが楽しんでいただける宿泊プランもありますので、ぜひお試しください。湯の華へお越しの皆さまへ、天草の海の幸を存分に満喫していただける料理をご用意してお待ちしております。